Сорт огурца СААРСКИЙ представляет собой партенокарпический гибрид, предназначенный для выращивания в весенних необогреваемых теплицах, а также в открытом грунте и под временным пленочным укрытием. Растение среднерослое, с ограниченным ветвлением и женским типом цветения, что обеспечивает высокую завязываемость плодов. Листья среднего размера зеленого цвета, а кусты характеризуются слабым ветвлением и индетерминантным ростом. Сроки созревания ультраранние — плодоношение начинается уже на 36 день после появления всходов.
Плоды сорта цилиндрические, среднеребристые, длиной 10-14 см и массой около 110 г. Они имеют темно-зеленый цвет с короткими полосами и слабовыраженной пятнистостью, крупнобугорчатую поверхность и плотное белое опушение. Вкус плодов отличный, что делает их универсальными для использования в свежих салатах, засолке и консервировании. Товарная урожайность достигает 17,0 кг с квадратного метра, что свидетельствует о высокой продуктивности сорта.
Сорт отличается высокой устойчивостью к основным заболеваниям огурцов, таким как кладоспориоз, мучнистая роса, вирус огуречной мозаики и Corynespora melonis. Благодаря этим качествам и ранним срокам созревания, СААРСКИЙ является надежным выбором для садоводов, стремящихся получить качественный урожай огурцов в различных условиях выращивания.
