Средне-поздний сорт с высокой товарностью и отличными вкусовыми качествами
Фламинго — Средне-поздний сорт. От высадки рассады до технической спелости 120-130 дней. Растение мощное, при формировании головки листья прикрывают завязь от попадания солнечных лучей. Головки округлые, крупные, массой 1,5-2,3 кг, плотные. Поверхность бугорчатая, мелкозернистая, белого цвета. Сорт капусты Фламинго отличается холодоустойчивостью, отзывчив на поливы. Имеет высокую транспортабельность, товарность и урожайность (40-55 т/га). Предназначен для использования в свежем виде, для заморозки и консервации. Выращивать можно как рассадным, так и безрассадным способами. Норма высадки растений (высева семян) составляет 25-35 тысяч на 1 га. Уборку цветной капусты следует начинать когда головка еще находится в фазе роста, поэтому сроки уборки должны быть крайне сжатыми. А вот хранить цветную капусту в течении 4-6 недель тоже возможно. В этом случае листья при уборке не следует удалять, их обрезают после хранения на уровне головки. Оптимальными условиями для хранения цветной капусты являются: температура 0...+10С и относительная влажность воздуха более 95 %.
