Огурец сорта Трактир представляет собой пчелоопыляемый раннеспелый гибрид, предназначенный для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Период от всходов до начала плодоношения составляет 38-43 дня, что позволяет получить урожай в короткие сроки. Растение характеризуется букетным типом завязи и среднеплетистым ростом, обладает высокими регенеративными способностями и преимущественно женским типом цветения, что способствует стабильному формированию плодов.
Плоды огурца Трактир имеют длину от 6 до 9 см с соотношением длины к диаметру примерно 3:1. Они мелкобугорчатые и не имеют горечи, что делает их особенно привлекательными для употребления в свежем виде. Кроме того, данный сорт устойчив к таким заболеваниям, как вирус огуречной мозаики и мучнистая роса, что повышает надежность и качество урожая.
Огурец Трактир рекомендуется использовать как для свежего потребления, так и для консервирования. Благодаря высокому содержанию влаги и витаминов, таких как С, Р, А, В1, В2, а также микроэлементов и минеральных веществ, этот овощ является полезным и востребованным продуктом в рационе питания. Его универсальность и устойчивость делают сорт популярным выбором для огородников и фермеров.