Перец черный молотый ТМ "Сяйво" представляет собой высококачественную приправу с насыщенным вкусом и ароматом, которая широко применяется в кулинарии. Благодаря содержанию пиперина, он обладает характерной остротой, а эфирные масла придают специи особый, ярко выраженный запах, который особенно проявляется при размоле. Для сохранения аромата рекомендуется использовать продукт свежим, так как эфирные масла имеют свойство быстро испаряться.
Этот перец отлично подходит для разнообразных блюд, включая маринады, заправки и готовые кулинарные изделия, придавая им пикантность и глубину вкуса. Он является незаменимым ингредиентом на кухне, позволяя раскрыть вкусовые качества продуктов и сделать блюда более выразительными.
Сорт "Сяйво" отличается высокой урожайностью и универсальностью выращивания, успешно культивируется как в открытом, так и в закрытом грунте. Плоды имеют плотную мякоть и массу от 105 до 120 грамм, что обеспечивает стабильное качество сырья для производства приправы.