Ячмень озимый «Снежная королева» представляет собой высокоинтенсивный среднеспелый сорт с дворучкой, предназначенный для выращивания в условиях высокоинтенсивного земледелия на всей территории Украины. Культура характеризуется вегетационным периодом 269-277 дней и шестирядным колосом средней длины 6-8 см прямоугольной формы с длинными желтыми остями. Растения достигают высоты 90-95 см, имеют короткие стебли и соломенно-желтый цвет. Зерно среднего размера, желтого цвета и удлиненной формы, масса 1000 зерен составляет 44-45 г.
Сорт обладает высоким потенциалом урожайности — 9-10 т/га (100 ц/га), а также высокой зимостойкостью (8-9 баллов) и устойчивостью к засухе (7-8 баллов). «Снежная королева» отличается высокой устойчивостью к виляганию (8-9 баллов) и является носителем генетической устойчивости к сажковым заболеваниям, а также проявляет устойчивость к мучнистой росе и полосатому гельминтоспориозу на уровне 7-8 баллов. Благодаря этим характеристикам сорт надежен в различных климатических условиях и обеспечивает стабильные урожаи.
Агротехника для данного сорта стандартная для зоны выращивания. Рекомендуется обязательное протравливание семян препаратами Юнта Квадро и Селест Топ для предотвращения развития корневых гнилей и листостеблевых заболеваний. Сорт хорошо реагирует на внесение минеральных удобрений, что способствует максимальному раскрытию его урожайного потенциала. «Снежная королева» является оптимальным выбором для фермеров, стремящихся получить высокие и качественные урожаи ячменя в условиях интенсивного земледелия.