Клубника сорта Сударушка представляет собой отечественную разновидность земляники садовой среднего срока созревания, выведенную российским селекционером Александровой Г.Д. Этот сорт отличается высокой адаптивностью к холодному климату и плохим погодным условиям, что делает его особенно ценным для выращивания в северных регионах. Кусты сильнорослые, раскидистые и хорошо облиственные, с длинными усами и цветоносами, которые не выступают над листвой. Растения предпочитают плодородные почвы, солнечные участки и положительно реагируют на мульчирование соломой. Сударушка обладает хорошей зимостойкостью, однако для успешной перезимовки требуется укрытие.
Ягоды сорта Сударушка крупные, ярко-красного цвета с глянцевым блеском, овальной формы и массой от 12 до 35 граммов. Мякоть плотная, кисло-сладкая с выраженным земляничным ароматом, что делает плоды привлекательными как для свежего потребления, так и для переработки. Сорт универсален в применении: ягоды подходят для консервирования, приготовления варенья, заморозки и употребления в свежем виде. Урожайность стабильная, средняя — около 72,5 кг с сотки, что обеспечивает хороший сбор при правильном уходе.
Сорт Сударушка не является ремонтантным, поэтому плодоношение происходит один раз за сезон. Кусты характеризуются образованием многочисленных розеток, что способствует хорошему развитию и размножению. Несмотря на среднюю повреждаемость земляничным клещом, сорт отличается неприхотливостью в уходе и устойчивостью к зимнему подмерзанию. Эти качества делают Сударушку надежным выбором для садоводов, стремящихся получить стабильный урожай вкусной и ароматной клубники в условиях северных регионов.
