Памяти Зубова — это сорт крупноплодной земляники, предназначенный для выращивания в Центрально-Чернозёмном регионе. Кусты мощные и раскидистые, высотой около 15-20 см, с хорошо облиственными сине-зелёными листьями, которые имеют гладкую поверхность и слабое опушение. Цветки обоеполые, крупные и белые, располагаются на средних цветоносах с густым опушением. Сорт отличается среднеранним сроком созревания и универсальным назначением использования, что делает его привлекательным для садоводов и фермеров.
Ягоды сорта Памяти Зубова крупные, правильной конической формы, темно-красного цвета с блестящей поверхностью и без шейки. Мякоть плотная, сочная, темно-красная, с приятным сладко-кислым вкусом и выраженным ароматом. Средняя масса ягоды составляет около 13,6 г, максимальная — до 28 г. В составе плодов содержится 8,5% сахаров, 1,4% кислот и значительное количество витамина С — 85,4 мг%. Урожайность высокая и при правильной агротехнике достигает 0,8-1,3 кг с одного растения, что соответствует примерно 171,3 ц/га.
Сорт отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к засухе и жаре, а также слабой поражаемостью болезнями и вредителями. Цветение начинается примерно через месяц после посадки рассады и продолжается до заморозков, что обеспечивает длительный период плодоношения. Благодаря этим качествам земляника Памяти Зубова является надежным и продуктивным выбором для выращивания в саду.
