Сибирский корнишон — это ранний гибрид огурца, который отличается высокой урожайностью и способностью адаптироваться к различным климатическим условиям. Растение среднерослое, средневетвистое, с индетерминантным типом роста и смешанным типом цветения. Плодоношение происходит пучковым способом, при котором на одном цветке формируется от 4 до 5 завязей. Вегетационный период составляет около 41-46 дней, что позволяет быстро получить первый урожай спустя примерно полтора месяца после появления всходов.
Плоды Сибирского корнишона имеют корнишонный тип, длиной от 5 до 13 см, цилиндрической или веретеновидной формы с частыми бугорками. Кожица тонкая, темно-зеленого цвета, который ближе к основанию переходит в салатовый оттенок. Даже при несвоевременном сборе огурцы не перерастают, не теряют хрустящую структуру и не горчат. Мякоть сочная и плотная, без пустот, что делает этот сорт идеальным для употребления в свежем виде, а также для засолки и консервирования.
Сибирский корнишон обладает высокой устойчивостью к заболеваниям, что снижает необходимость в дополнительной обработке и упрощает уход. Растение не требует формировки, а регулярный ежедневный сбор зеленцов способствует дружной отдаче урожая. Благодаря своим вкусовым качествам и универсальному применению, этот сорт пользуется популярностью как среди огородников, так и в коммерческом выращивании для свежего рынка.
