Огурец сорта НОВОСИБИРСКИЙ представляет собой раннеспелый пчелоопыляемый сорт, который начинает плодоношение через 43-49 дней после всходов. Растение длинноплетистое, среднерослое и средневетвистое, с преемственным женским типом цветения. Плоды имеют веретеновидную форму длиной 7-11 см, зеленый цвет с полосами средней длины, крупнобугорчатые с черным опушением, массой от 62 до 85 грамм. Зеленцы плотные, хрустящие, с выраженным огуречным ароматом и без горечи, что делает их идеальными для консервирования, приготовления свежих летних салатов и окрошки.
Сорт отличается хорошей урожайностью — от 3,2 до 4,8 кг с квадратного метра, и способен плодоносить даже при неблагоприятных погодных условиях. Он устойчив к мучнистой и ложной мучнистой росе, а также ко многим другим заболеваниям, что обеспечивает надежность выращивания. Для посадки рекомендуется использовать рассаду, посеянную в начале мая, с высадкой в грунт в фазе 3-4 настоящих листьев в конце мая — начале июня, либо посев непосредственно в открытый грунт в мае-июне с оптимальной схемой 60х30 см. Для поддержания высокого качества плодов рекомендуется ежедневный сбор урожая.
Сорт НОВОСИБИРСКИЙ хорошо зарекомендовал себя в средней полосе России и на Урале, что подтверждает его адаптивность к различным климатическим условиям. Высокий процент всхожести семян (около 97%) и стабильное плодоношение делают этот сорт привлекательным для огородников, стремящихся получить вкусные и качественные огурцы для салатов и засолки.
