Томат сорта "Сердце Зебра" представляет собой высокорослое индетерминантное растение, достигающее в открытом грунте высоты от 1,4 до 1,6 метра, а в теплице — до 2 метров. Кусты требуют обязательного пасынкования и подвязки, оптимально выращивать их в два стебля для лучшего формирования плодов. Растение отличается хорошей облиственностью и устойчивостью, что обеспечивает стабильный и обильный урожай в течение сезона.
Плоды томата имеют характерную сердцевидную форму с ребристыми плечами и весом от 200 до 400 грамм, иногда достигая 600 грамм и более. Их окраска уникальна: ярко-желтый фон сочетается с контрастными темно-красными или бордовыми полосами, создавая эффект зебры. Мякоть плотная, мясистая, густо-оранжевая с красными разводами, обладает маслянистой и желейной текстурой. Вкус плодов сладкий, с легкой кислинкой и насыщенным ароматом, что делает их особенно привлекательными для свежего потребления, приготовления салатов, соусов и консервирования.
Сорт "Сердце Зебра" отличается высокой урожайностью и декоративностью, благодаря чему становится настоящим украшением огорода и стола. Плоды не трескаются даже при обильных поливах, хорошо дозариваются и обладают хорошей транспортабельностью. Этот среднеспелый томат, созданный во Франции путем скрещивания сортов "Coeur de Boeuf" и "Red Zebra", сочетает в себе привлекательный внешний вид, превосходный вкус и практичность в выращивании, что делает его фаворитом среди огородников и гурманов.
