Томат сорта "Малиновое Сердце" представляет собой среднеспелый индетерминантный или детерминантный куст, в зависимости от условий выращивания, с высотой растения от 50-60 см в открытом грунте до 120-160 см в тепличных условиях. Растение мощное, требует обязательной подвязки, формирования куста и пасынкования для оптимального роста и плодоношения. Рекомендуется формировать куст в 2-3 стебля, а также использовать шпалеры или колья для поддержки.
Плоды томата имеют характерную конусообразную или сердцевидную форму и яркий малиново-розовый цвет. Вес плодов варьируется от 100-120 г для последующих урожаев до 400-600 г для первого сбора, при нормировке кистей масса может достигать 1 кг и более. Мякоть плодов мясистая, сливочно-сладкая с выраженным томатным ароматом и небольшим количеством семян, что делает сорт особенно привлекательным для салатного использования.
Сорт "Малиновое Сердце" универсален в применении: его плоды подходят для употребления в свежем виде, а также для переработки на соки, соусы, томатное пюре и засолку. Сорт отличается относительной устойчивостью к фитофторозу и неприхотливостью к условиям выращивания, что позволяет успешно культивировать его как в пленочных теплицах, так и в открытом грунте. Урожайность с одного растения составляет от 3 до 5 кг, а после сбора плоды могут храниться в течение одной-двух недель.
