Томат СВ 1491 ТМ представляет собой позднеспелый салатный гибрид с детерминантным типом роста. Растение компактное, хорошо облиственное, с листьями средней длины зелёного цвета и простым соцветием. Плодоножка имеет сочленение, что облегчает сбор урожая. Этот сорт предназначен для выращивания в открытом грунте и под плёночными укрытиями, что делает его универсальным для различных климатических условий.
Плоды томата СВ 1491 ТМ кубовидной формы, средней плотности и гладкой поверхности. Незрелые плоды имеют зелёную окраску, а зрелые приобретают насыщенный красный цвет. Масса одного плода составляет от 110 до 130 граммов. Вкус плодов хороший, что делает их привлекательными для употребления в свежем виде. Кроме того, томаты подходят для консервации и засолки благодаря своей плотности и товарному виду.
Урожайность сорта составляет около 6,1 кг с квадратного метра, что является достойным показателем для позднеспелых салатных томатов. Плоды обладают хорошей транспортабельностью и лежкостью, что облегчает их хранение и реализацию. Сорт рекомендован для личных подсобных хозяйств и может успешно выращиваться в различных регионах.