Сорт томата "Сердце Великана Золотое" относится к среднеспелым и индетерминантным растениям, что обеспечивает длительный период плодоношения. В зависимости от условий выращивания, созревание первых плодов начинается через 80-110 дней после появления всходов. Растения достигают высоты от 50 до 170 см и требуют опоры, а также формирования в один стебель с удалением пасынков и прищипыванием точки роста в конце вегетации. Посев на рассаду рекомендуется проводить в начале марта, с пикировкой в фазе первого настоящего листа, а высадку в теплицы или открытый грунт — в конце апреля или начале мая.
Плоды сорта имеют характерную сердцевидную или конусообразную форму и отличаются крупными размерами — от 100 до 400 грамм. Их окраска варьируется от золотисто-жёлтого до жёлто-оранжевого оттенка. Томаты мясистые, многокамерные, с высоким содержанием сахаров и бета-каротина (до 3,75 мг), что придаёт им сладкий и ароматный вкус. Благодаря этим качествам плоды отлично подходят для употребления в свежем виде, приготовления салатов, соков, лечо, а также для консервирования кусочками в собственном соку или цельноплодного консервирования.
Сорт отличается неприхотливостью и устойчивостью к основным заболеваниям, что делает его подходящим для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте, особенно в южных регионах. Низкорослые кусты высотой около 50 см формируют несколько кистей с 5-7 плодами, а более высокие растения — 3-5 плодов в кисти. Урожайность достигает до 7 кг с квадратного метра, что позволяет получать стабильный и обильный урожай вкусных и полезных томатов.
