Пшеница сорта Романтика представляет собой высокоценную посевную культуру, широко используемую в сельском хозяйстве Украины. Она содержит значительное количество полезных веществ, таких как клейковина, белок, кальций, фосфор, магний и калий, что делает её важным сырьем для производства муки и других продуктов питания. Помимо пищевого применения, пшеница также используется в диетическом питании в виде пророщенных зерен, а высушенные стебли служат сырьем для производства соломы, незаменимой в сельском хозяйстве.
Этот сорт пшеницы отличается высокой урожайностью и адаптированностью к различным климатическим и почвенным условиям, что обеспечивает стабильный и качественный урожай. Романтика характеризуется устойчивостью к основным болезням, таким как бурая ржавчина, мучнистая роса, пятнистости и фузариоз колоса, а также обладает высокой жароустойчивостью и толерантностью к засухе, низким температурам, полеганию и осыпанию зерна при позднем сборе урожая. Зерно отличается высоким содержанием протеина и клетчатки, что повышает его питательную ценность.
Кроме того, пшеница Романтика широко применяется в животноводстве как фуражная культура благодаря высокому содержанию протеина, витаминов группы В и Е, лизина и фосфора. Для фуражного использования важна низкая влажность зерна, не превышающая 15%, что обеспечивает его качество и сохранность. Высокие закупочные цены на этот сорт в Романовском районе подтверждают его востребованность и экономическую привлекательность для производителей.
