Груша сорта Первушинская представляет собой осенний столовый сорт, выведенный в Башкирском НИИСХ и включённый в Государственный реестр по Уральскому региону. Дерево среднерослое с густой округлой кроной и темно-зелёными яйцевидными листьями. Растёт быстро и отличается высокой зимостойкостью, а также устойчивостью к парше и другим болезням, что делает её надёжным выбором для регионов с суровыми климатическими условиями.
Плоды данного сорта мелкие, массой около 60 грамм, бергамотообразной округлой формы с гладкой и правильной поверхностью. Мякоть белая, средней плотности, мелкозернистая и очень сочная, обладает кисло-сладким вкусом с характерной пряностью и средним ароматом. Содержание сухих веществ достигает 21,82%, сахара — 12,4%, а кислотность — 1,0%, что обеспечивает гармоничный вкус и высокие столовые качества.
Сорт отличается высокой урожайностью, достигающей 202 центнера с гектара, и хорошей транспортабельностью. Благодаря своей зимостойкости и устойчивости к вредителям, груша Первушинская подходит для выращивания в условиях Уральского региона и близлежащих территорий. Она является отличным выбором для садоводов, ценящих сочетание вкуса, устойчивости и стабильного плодоношения.
