Томат Памятный представляет собой высокорослый индетерминантный сорт с мощным развитием куста, достигающим высоты до 2,5 метров. Растение формируется в один-два стебля и требует обязательной подвязки для поддержки крупных плодов. Для успешного выращивания рекомендуется соблюдать схему посадки с расстоянием 50-60 см между растениями, а также регулярно проводить подкормки, что способствует активному росту и высокой урожайности.
Плоды томата Памятный крупные, округлые, массой от 600 до 800 граммов, с яркой оранжевой кожицей. Они отличаются плотной структурой, сочностью и насыщенным сладковатым вкусом с большим содержанием мякоти. Благодаря этим качествам томаты универсальны в применении: подходят для употребления в свежем виде, приготовления салатов, а также для переработки в соки, соусы, кетчупы и томатную пасту.
Сорт среднеспелый и отлично адаптирован для выращивания в пленочных теплицах и закрытом грунте, особенно в средней полосе. Для получения качественного урожая рекомендуется сеять рассаду за 45-60 дней до высадки с учётом освещённости. Томат Памятный хорошо реагирует на формирование куста и подкормки, что делает его привлекательным выбором для садоводов, стремящихся получить крупные, вкусные и устойчивые к растрескиванию плоды.