Томат сорта "Заря Востока" представляет собой раннеспелый детерминантный сорт, выведенный российскими селекционерами из Дальневосточного НИИ сельского хозяйства. Растения данного сорта среднерослые, достигают высоты 50-60 см, отличаются крепким стеблем и не требуют опоры или пасынкования, что облегчает уход и выращивание. Кисти простые, а плодоножка имеет сочленение, что способствует удобному сбору урожая. Плоды округлые или плоскоокруглые, массой от 100 до 150 грамм, с 4-6 камерами и розовой окраской зрелых томатов.
Сорт "Заря Востока" отличается высокой скороспелостью и урожайностью, что делает его особенно ценным для выращивания в условиях короткого вегетационного периода и недостатка тепла, характерных для северных регионов. Период от всходов до начала созревания плодов составляет около 90-95 дней. Урожай отличается дружной отдачей в первые 10-15 дней сбора, что позволяет эффективно планировать сбор и использование томатов.
Этот томат универсален в применении: плоды подходят как для свежего потребления, так и для домашней кулинарии и консервирования. Кроме того, сорт обладает устойчивостью к вершинной и корневой гнилям, что повышает надежность и качество урожая. Благодаря своим характеристикам "Заря Востока" является отличным выбором для огородников, стремящихся получить вкусные и качественные томаты в условиях открытого грунта.