Черешня сорта "Памяти Астахова" представляет собой среднепоздний универсальный сорт с высокими адаптационными способностями, подходящий для выращивания в различных климатических условиях, включая среднюю полосу и северные регионы. Дерево достигает высоты около 4 метров, имеет раскидистую крону со средней степенью загущения и приподнятыми ветвями. Цветение начинается в конце мая, а созревание плодов приходится на конец июля, при этом в южных регионах сроки цветения и созревания наступают на 1-2 недели раньше. Сорт является самобесплодным и требует наличия опылителей, таких как Ревна, Тютчевка, Ипуть и Овстуженка, для обеспечения хорошего плодоношения. Возможна также перекрестная опыление с вишнями, однако это может негативно сказаться на урожайности и качестве плодов.
Плоды черешни "Памяти Астахова" имеют светло-красный или темно-красный цвет, округлую форму и вес от 4 до 6 граммов. Ягоды отличаются плотной мякотью и тонкой, но твердой кожицей, что обеспечивает хорошую транспортабельность и возможность хранения в холодильнике до двух недель. Вкус плодов сладкий, с высоким содержанием сахара (около 14,6%) и витамина С (примерно 19,2 мг%), что делает их особенно привлекательными для потребителей. При сборе урожая ягоды легко отделяются от плодоножки без повреждений, что облегчает процесс сбора и снижает потери.
Сорт характеризуется средней урожайностью, которая при правильной агротехнике и благоприятных условиях достигает от 50 до 80 килограммов с одного дерева. Черешня обладает высокой морозостойкостью, выдерживая температуры до -30-32°С, что соответствует 4 зоне морозостойкости. Засухоустойчивость у сорта средняя: растение способно обходиться без дополнительного полива в течение месяца без снижения плодоношения. Кроме того, "Памяти Астахова" отличается устойчивостью к болезням, что облегчает уход и повышает стабильность урожая.
