Томат сорта Олеся представляет собой среднеранний сорт сибирской селекции, предназначенный для выращивания в пленочных укрытиях и теплицах. Растение достигает высоты от 1,3 до 2 метров и формирует крепкие кисти с 4–5 крупными плодами сливовидно-овальной формы. Вес томатов варьируется от 150 до 300 грамм, а их яркий оранжево-янтарный цвет обусловлен высоким содержанием каротина, что делает сок из плодов похожим на абрикосовый и особенно полезным для детского питания.
Плоды отличаются плотной структурой и сладким вкусом с легкой сладковатой ноткой, что делает их универсальными для употребления в свежем виде, приготовления соусов и консервирования. Благодаря высокой плотности и содержанию сахаров томаты хорошо хранятся и сохраняют свои вкусовые качества длительное время. Урожайность сорта достигает 8-10 кг с квадратного метра, что свидетельствует о его высокой продуктивности.
Выращивание томата Олеся требует регулярного ухода, включающего полив и внесение минеральных удобрений. Период от всходов до сбора урожая составляет около 101-130 дней, что позволяет получить плоды в среднеранние сроки. Высокий стебель растения требует минимального пространства для рассады, что удобно при ограниченной площади посадок. Сорт также отличается устойчивостью к болезням, что облегчает уход и повышает надежность урожая.
