Редис сорта Одиссей является раннеспелым сортом, созревающим в течение 18-20 дней после всходов. Он предназначен для выращивания в открытом грунте и отличается полупрямостоячей розеткой листьев. Особенностью сорта является узкое прикрепление листьев к корнеплоду, благодаря чему листья легко отрываются, что значительно облегчает сбор урожая.
Корнеплод Одиссея имеет удлиненно-цилиндрическую форму и белый цвет, при этом масса одного корнеплода составляет около 17 граммов. Мякоть белоснежная, сочная, плотная и неострая на вкус, что делает редис особенно приятным для употребления в свежем виде. Благодаря своей плотности мякоть долго не теряет свежесть и не дрябнет.
Для посадки рекомендуется производить посев в конце апреля – начале мая на глубину около 1 см с междурядьями 15 см и расстоянием между растениями 5-7 см. Сорт предпочитает легкие, структурированные и хорошо удобренные почвы, что способствует высокой урожайности, достигающей 2,0 кг с квадратного метра. Одиссей отлично подходит для тех, кто ценит ранний и качественный урожай редиса.