Редис сорта Снежок относится к среднеспелым культурам с вегетационным периодом от массовых всходов до технической спелости, составляющим 30-35 дней. Розетка листьев полуприподнятая, что обеспечивает удобство сбора урожая. Корнеплоды этого сорта имеют округлую или обратно-эллиптическую форму, белого или слегка кремового цвета с тонкой кожурой. Они выровненные, среднего размера, массой от 19 до 30 граммов, при этом на две трети погружены в почву, что способствует их равномерному развитию и защите от внешних факторов.
Мякоть редиса Снежок снежно-белая, плотная и нежная, отличается высокой сочностью и отличными вкусовыми качествами со слабо-острым вкусом. Этот сорт богат витаминами, что делает его полезным и питательным продуктом. Благодаря своей структуре и вкусу, редис Снежок широко используется в свежем виде, подходит для салатов и других кулинарных блюд.
Сорт отличается хорошей урожайностью — с одного квадратного метра можно собрать до 2,5 кг корнеплодов. Он устойчив к болезням и не склонен к дряблению корнеплодов в жаркие летние дни, что обеспечивает стабильное качество продукции. Редис Снежок рекомендуется выращивать как в открытом, так и в закрытом грунте, что делает его универсальным и удобным для различных условий садоводства.
