Арбуз сорта НОВИНКА АСТРАХАНИ представляет собой раннеспелый или среднеспелый сорт с периодом созревания от 75 до 85 дней. Плоды отличаются крупным размером, весом от 3,6 до 11 кг, с толстой коркой толщиной до 2,4 см, что обеспечивает надежную защиту и длительное хранение. Мякоть арбуза темно-красная, средней плотности, сочная и вкусная, сохраняющая свои полезные свойства в течение примерно трех месяцев после сбора урожая. Окраска плодов варьируется от светло-зеленой до зеленой с темно-зелеными полосами, что придает им привлекательный внешний вид.
Растение относится к однолетним травянистым видам семейства тыквенных и характеризуется мощной корневой системой с центральным стержнем, уходящим на глубину до одного метра, и многочисленными боковыми корнями на глубине 20-30 см. Стебель стелется в виде лианы длиной 4-5 метров и имеет разветвленные боковые побеги с серо-зелеными разрезными листьями, молодые из которых слегка опушены. Арбуз НОВИНКА АСТРАХАНИ хорошо растет как в открытом грунте, так и в теплицах, при этом для полноценного развития необходим обильный солнечный свет. В регионах с коротким солнечным периодом рекомендуется выращивание в закрытом грунте.
Сорт отличается высокой устойчивостью к засухе и неприхотливостью в уходе, что делает его подходящим для различных климатических условий. Урожайность на богаре достигает до 102 центнеров с гектара, а при оптимальных условиях и правильном предшественнике, таком как картофель, капуста или бобовые, урожай может достигать до 120 тонн с гектара. Плоды хорошо переносят транспортировку на большие расстояния, что позволяет сохранять их качество и свежесть при реализации.
