Нимфа – это сорт жимолости среднего срока созревания, который привлекает садоводов своей крупной ягодой и насыщенным голубым цветом кожицы с восковым налетом. Плоды имеют несколько изогнутую форму, длина около 3 см, масса примерно 1,2 г, а при правильном уходе один куст может приносить до 1,5 кг ягод в год. Мякоть нежная, сладкая и ароматная, полностью лишена горчинки, что делает ягоды пригодными как для употребления в свежем виде, так и для хранения – они хорошо переносят обработку и заморозку без потери вкусовых качеств.
Куст Нимфы отличается сильнорослым строением с прямостоячими, крепкими побегами и округлой, слегка раскидистой кроной. Листья темно-зеленые, а крона овальная, что придаёт растению декоративный вид на протяжении всего сезона. Самобесплодный характер сорта позволяет выращивать его в паре с другими сортами жимолости, например, «Амфора», обеспечивая более стабильный урожай.
Нимфа ценится не только за вкус, но и за полезные свойства: 100 г ягод содержит около 1,5 суточной нормы магния для взрослого человека и богаты витаминами С, ВВ, РР, а также аминокислотами и флавоноидами. Благодаря этим свойствам ягоды подходят как в рационе обычных потребителей, так и в диетическом питании, при этом сохраняют свою привлекательную внешность и аромат.
