Томат Мамонтёнок — это низкорослый детерминантный сорт, выведенный специально для выращивания в условиях Сибири. Кусты этого сорта компактные, достигают высоты от 60 до 80 см в открытом грунте и могут вырастать до 1,2 м в теплицах. Растение прекращает рост после формирования шести плодовых кистей, что облегчает уход и позволяет контролировать развитие куста. Сорт отличается ранним созреванием, период от всходов до сбора урожая составляет около 110-115 дней, что делает его привлекательным для огородников, желающих получить урожай в короткий сезон. Плоды томата Мамонтёнок имеют классическую округлую форму и красный цвет с ярким ароматом и гармоничным вкусом. Вес плодов варьируется в зависимости от условий выращивания: в открытом грунте они достигают 120-170 г, а в теплицах могут быть значительно крупнее. Томаты обладают универсальным назначением — их используют для приготовления салатов, консервирования, маринования, вяления, заморозки, а также для приготовления соусов и соков. Плоды отличаются сахаристой мякотью и малым количеством семян, что делает их особенно подходящими для детского питания. Сорт Мамонтёнок характеризуется хорошей урожайностью — с одного куста можно собрать до 15 кг плодов, а с одного квадратного метра — 10-14 кг. Растения устойчивы к фитофторе, что значительно облегчает уход и снижает риск потерь урожая. Для успешного выращивания рекомендуется размещать 3-4 куста на квадратный метр, вести растения в 2-3 побега, регулярно подкармливать органическими и фосфорно-калийными удобрениями, а также рыхлить и мульчировать почву. Из-за крупного размера плодов необходима подвязка кустов, которую можно корректировать по мере созревания томатов. Томаты Мамонтёнок хорошо реагируют на подкормки и подходят для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах.
