Козван — это безостый сорт ячменя, относящийся к полупромышленному типу и предназначенный для выращивания в степной зоне. Растения достигают высоты около 80 см, а масса 1000 зерен составляет 45-47 г. Особенностью сорта является наличие зубчатых выростов вместо остей на внешней цветковой луске, а также двухрядный колос с сильным восковым налетом. Сорт отличается средней степенью созревания и высоким содержанием белка в зерне — от 12,0 до 13,0%. Козван проявляет высокую устойчивость к засухе и является источником групповой устойчивости к поражению возбудителями летучей и каменной сажки, что делает его надежным выбором для рискованных зон земледелия. Потенциальная урожайность сорта достигает 8,0 т/га при соблюдении агротехнических требований. Ячмень в целом неприхотлив к срокам посева, влаге и температурным условиям, что позволяет использовать его в различных агроклиматических зонах. Ячмень Козван применяется как для производства муки и кормов, так и в пивоваренной промышленности. Средний период вегетации составляет около 70-100 дней, что обеспечивает своевременное формирование урожая. Благодаря своим характеристикам, этот сорт является эффективным элементом севооборота и способствует повышению устойчивости агроэкосистем к стрессовым факторам.
