Ячмень сорта "Карат" представляет собой озимый ячмень с высокими агрономическими характеристиками, включая высокую урожайность и устойчивость к основным болезням. Этот сорт отличается хорошей стойкостью к виляганию и ломкости стебля, что обеспечивает сохранность урожая и облегчает уборку. В зерне содержится около 12% белка, что свидетельствует о его высокой кормовой ценности и пригодности для различных сельскохозяйственных целей.
Сорт адаптирован к различным климатическим условиям, успешно выращивается в регионах Полесья и Лесостепи. Рекомендуемые нормы высева варьируются в зависимости от сроков посева: для ранних сроков (5-10 сентября) — 2,0-2,5 млн семян на гектар, для оптимальных (20-30 сентября) — 2,8-3,0 млн, а для поздних (около 10 октября) — 3,2-3,6 млн семян на гектар. Такая гибкость в сроках и нормах высева позволяет эффективно использовать сорт в различных агротехнических условиях.
Кроме того, сорт характеризуется крупным и качественным зерном с хорошей натурой, что повышает его рыночную привлекательность. Высокая урожайность, достигающая 54,7-80,4 центнеров с гектара, делает "Карат" выгодным выбором для фермеров, стремящихся к стабильному и высокому урожаю. Благодаря своим свойствам, этот ячмень является надежным и продуктивным сортом для озимого посева.
