КАХУРИ — среднеранний индетерминантный сорт томата, который начинает плодоносить через 105-110 дней после всходов. Растение формирует сложные длинные кисти с оригинальными плодами в форме мешочков обратносердцевидной формы, которые имеют ярко-красный цвет и сильную ребристость у плодоножки. Масса каждого томата составляет от 350 до 450 грамм. Мякоть плодов отличается приятной консистенцией и сахаристым вкусом, что делает их отличным выбором как для свежего потребления, так и для переработки на томатопродукты.
Сорт отличается высокой устойчивостью к основным заболеваниям томатов и стрессоустойчивостью, что обеспечивает стабильное плодоношение до наступления заморозков. Рекомендуется формировать растение в 1-2 стебля с обязательной подвязкой кистей для оптимального развития и урожайности. Плотность посадки составляет 3 растения на квадратный метр.
Урожайность сорта КАХУРИ достигает более 23 кг с квадратного метра в защищённом грунте и 17-19 кг в открытом грунте. Растение хорошо реагирует на подкормки, что способствует повышению продуктивности и качества плодов. Благодаря своим характеристикам и вкусовым качествам, этот сорт является универсальным и востребованным для различных способов использования.