Томат Каспар УД представляет собой раннеспелый детерминантный гибрид голландской селекции, предназначенный для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Период от всходов до созревания составляет 93-95 дней, что позволяет получить урожай в короткие сроки. Кусты компактные, высотой около 80-100 см, рекомендуется формировать в 2-3 стебля для оптимального развития и плодоношения. Этот сорт отличается высокой урожайностью — до 10 кг с квадратного метра при правильной агротехнике.
Плоды томата Каспар УД имеют характерную перцевидную форму с «носиком», средний размер и массу от 100 до 200 граммов. Они окрашены в насыщенный красный цвет при полном созревании. Мякоть плодов плотная и мясистая, а кожица — плотная и хорошо отделяемая, что обеспечивает отличную лежкость и высокую транспортабельность. Благодаря этим качествам томаты отлично подходят для употребления в свежем виде, а также для засолки, консервирования и переработки на томатопродукты. Плоды не склонны к растрескиванию, что делает их особенно ценными для консервации.
Сорт Каспар УД отличается высокой устойчивостью к распространенным заболеваниям, таким как вертициллез и фузариозное увядание, что снижает риски потерь урожая и упрощает уход за растениями. Неприхотливость в выращивании и стабильное плодоношение делают этот томат популярным выбором среди садоводов и фермеров. Высокие вкусовые качества плодов, их плотность и универсальность применения делают Каспар УД одним из лидеров среди гибридов для домашнего и промышленного выращивания.