ИРГИЗ — это среднеранний гибрид зернового сорго (Sorghum bicolor), предназначенный для выращивания в засушливых регионах, в частности в Нижневолжском регионе и Саратовской области. Растение характеризуется средней высотой, высокой устойчивостью к полеганию и хорошей засухоустойчивостью, что делает его надежным выбором для условий с ограниченным увлажнением. Масса 1000 зерен варьируется от 18,0 до 27,7 граммов, что свидетельствует о крупности и качестве зерна. Кроме того, гибрид демонстрирует среднюю интенсивность антоциановой окраски всходов и слабо поражается бактериальной пятнистостью, что повышает его устойчивость к болезням.
Сорго ИРГИЗ используется преимущественно для получения зерна, которое обладает высокими пищевыми качествами. Зерно содержит значительное количество крахмала (60-66%) и белка (11-16%), что делает его ценным сырьем для производства крупы, муки и крахмала. Благодаря своей засухоустойчивости и неприхотливости к почвенным условиям, этот гибрид способствует улучшению структуры почвы и может успешно выращиваться в условиях жаркого и сухого климата.
Высокая урожайность ИРГИЗ, достигающая в среднем 21,8 центнера с гектара в регионе выращивания, а также его адаптивные свойства делают этот гибрид перспективной зерновой культурой для сельскохозяйственного производства. Он подходит для использования как основная или дополнительная крупяная культура в засушливых районах, обеспечивая стабильный и качественный урожай зерна с хорошими технологическими и пищевыми характеристиками.
