Томат сорта Золотой Жар представляет собой среднеранний индетерминантный сорт с вегетационным периодом от появления всходов до начала созревания плодов около 98-120 дней. Кусты достигают высоты до 2 метров, что позволяет получать обильный урожай. Плоды имеют привлекательный золотисто-желтый или желто-оранжевый цвет, округлую или округло-овальную форму и средний вес от 100 до 120 грамм. Мякоть томатов сочная, сладкая и нежная, что делает их вкус особенно приятным и универсальным для различных кулинарных целей.
Этот сорт отличается высокой устойчивостью к основным грибковым заболеваниям, включая фитофтороз, а также к вирусу табачной мозаики, что значительно облегчает уход и повышает надежность урожая. Золотой Жар хорошо адаптирован к различным климатическим условиям и одинаково успешно выращивается как в открытом грунте, так и в пленочных теплицах. Растение предпочитает светлые, теплые и плодородные почвы с оптимальной температурой для роста около 20-23 градусов Цельсия.
Плоды томата Золотой Жар не только вкусные, но и полезные: они содержат большое количество клетчатки, бета-каротина, антиоксиданта ликопина, а также витамины А, С, Е, В, К, РР и микроэлементы, такие как железо, калий, магний и цинк. Благодаря этим свойствам томаты этого сорта являются низкокалорийным и питательным продуктом, который можно использовать в свежем виде, для приготовления салатов, соусов и других блюд. Сорт отличается неприхотливостью и стабильной урожайностью, что делает его отличным выбором для садоводов и огородников.
