Томат Барышня-крестьянка — среднеспелый детерминантный гибрид, предназначенный для выращивания как в открытом грунте, так и в пленочных теплицах. Кусты достигают высоты до 1,5 метра, что обеспечивает удобство ухода и сбора урожая. Растение отличается высокой завязываемостью плодов, которая сохраняется независимо от погодных условий, а также устойчивостью к растрескиванию, что значительно повышает качество и товарный вид урожая.
Плоды томата имеют плоскоокруглую форму слаборебристого типа, средней плотности и массой около 180-200 грамм. Незрелые плоды окрашены в светло-зеленый цвет без пятен у основания, а при созревании приобретают ярко-красный насыщенный оттенок. Томаты обладают отличными вкусовыми качествами и ароматом, что делает их универсальными для свежего потребления, приготовления салатов, а также для засолки и консервирования.
Гибрид отличается высокой устойчивостью к ряду заболеваний, включая фузариозное увядание, вирус табачной мозаики, вертициллез и кладоспориоз, что обеспечивает стабильность урожая и снижает необходимость в частом применении защитных средств. Рекомендуемая схема посадки составляет 40х60 см, а посев на рассаду проводится в начале-середине апреля с последующей пикировкой в фазе первого настоящего листа. Пересадка рассады в грунт осуществляется в мае, когда растения достигают возраста 30-35 дней. Урожайность гибрида достигает 8-9,5 кг с квадратного метра, что делает его привлекательным для как любительского, так и коммерческого выращивания.