Томат Звезда Сибири представляет собой детерминантный гибрид, который отлично подходит для выращивания в различных климатических условиях, включая Урал и Сибирь. Растение среднерослое, достигает высоты от 100 до 140 см, что делает его удобным для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах различных типов, включая пленочные и стандартные. Благодаря ограниченному росту кустов, томаты эффективно используют пространство теплиц и не требуют сложного ухода, однако для оптимального развития необходима подвязка к кольям и регулярное пасынкование.
Плоды томата Звезда Сибири плоскоокруглые, ребристые, окрашены в насыщенный красный цвет при полном созревании. Средний вес плодов составляет от 160 до 200 грамм, а мякоть отличается сладким вкусом и ярким ароматом. Сорт отличается высокой урожайностью — при благоприятных условиях с одного квадратного метра можно собрать до ведра крупных мясистых плодов, что составляет около 10-11 кг. Срок созревания среднеспелый, составляет 110-115 дней, при этом гибрид устойчив к холодным и влажным условиям, что позволяет получать стабильный урожай даже в неблагоприятное лето.
Выращивание томата Звезда Сибири начинается с посева на рассаду в марте-апреле на глубину 1-2 см, с последующей пикировкой в фазе 2-3 настоящих листьев. Рассаду высаживают в теплицу в апреле-мае, а в открытый грунт — в июне, соблюдая схему посадки 40x60 см. Для получения особенно вкусных и ароматных плодов рекомендуется своевременное внесение подкормок. Этот гибрид отлично подходит для употребления в свежем виде и станет отличным выбором как для опытных овощеводов, так и для любителей, стремящихся получить высокий и качественный урожай.