Томат сорта Елисей представляет собой детерминантный низкорослый куст, достигающий высоты около 70-100 см. Раннеспелый сорт, созревающий примерно за 100 дней от всходов, отличается стабильной и высокой урожайностью — с одного растения можно собрать до 3 кг плодов. Кусты требуют подвязки и частичного пасынкования, а соцветия у них простые. Этот сорт неприхотлив и холодостойкий, что позволяет выращивать его в различных климатических условиях.
Плоды томата Елисей имеют цилиндрическую или сливовидную форму с гладкой поверхностью и насыщенным оранжевым цветом. Вес одного плода варьируется от 60 до 100 грамм, они плотные, с 2-3 семенными камерами, не склонны к растрескиванию. Благодаря высокому содержанию простых сахаров, плоды обладают отличными вкусовыми качествами, что делает сорт универсальным для употребления в свежем виде, консервирования и переработки.
Плодоношение сорта длится несколько месяцев, за сезон урожай собирают до пяти раз. Томат Елисей ценится за устойчивость к заболеваниям и хорошие консервирующие свойства, особенно подходит для засолки, так как плоды сохраняют целостность и не лопаются. Этот сорт станет отличным выбором для садоводов, желающих получить стабильный и качественный урожай ранних томатов.
