Лук Гранат — это однолетний среднеспелый сорт полугострого репчатого лука, который созревает через 95-110 дней после появления всходов. Цибулина имеет округло-удлинённую форму и темно-красный цвет, при этом средний вес составляет от 140 до 180 грамм. Внутренние чешуйки толстые, очень сочные и хрустящие, что делает этот сорт особенно привлекательным для употребления в свежем виде.
Этот сорт отличается высокой урожайностью и хорошими параметрами хранения — лук сохраняет свои качества более 7 месяцев. Благодаря высокой толерантности к фузариозу, он устойчив к распространённым болезням, что способствует стабильному и качественному урожаю. Мякоть лука нежнее, чем у белого сорта, что повышает его популярность на рынке и в домашнем использовании.
Лук Гранат обладает легкой остринкой и идеально подходит для приготовления салатов и других блюд, где ценится сочность и хрустящая текстура. Кроме того, он обладает антисептическими свойствами и оказывает дезинфицирующее действие на организм, что делает его не только вкусным, но и полезным продуктом питания.
