Горлица — это скороспелая культура из семейства крестоцветных, которая используется как кормовая, медоносная и масличная культура, а также является одним из самых продуктивных сидератов среди всех видов рапса. Она отличается высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью, что позволяет ей успешно развиваться в различных климатических условиях. Период от появления всходов до стеблевания составляет 30-40 дней, после чего начинается интенсивное наращивание вегетативной массы. Горлица способна поглощать труднорастворимые питательные элементы и преобразовывать их в доступные для растений формы, что способствует улучшению плодородия почвы.
В качестве зеленого удобрения горлица значительно улучшает физическое и фитосанитарное состояние почвы, что положительно сказывается на урожайности последующих культур. Растение разрыхляет и структурирует почву, повышая ее воздухопроницаемость и влагоемкость. При разложении биомасса горлицы становится питательным органическим удобрением, обогащая почву органикой и гумусом. Молодые и свежие растения богаты азотом и микроэлементами, быстро разлагаются, что позволяет высаживать основную культуру уже через 2-4 недели после заделки сидерата.
Сорт «Горлица» является позднеспелым и был выведен в результате селекции в Национальном ботаническом саду НАН Украины. Растение формирует приподнятую розетку листьев среднего размера с серо-зеленым оттенком и сильным восковым налетом. Кочан среднего размера, овальной формы, очень плотный, весом от 2,5 до 3,3 кг, с зеленоватой мякотью и хорошим вкусом. Кроющие листья серо-зеленые, без антоциановой окраски. Посев рекомендуется проводить с ранней весны до второй-третьей декады августа на влажную, выровненную почву. Горлица растет и развивается без особого ухода, что делает ее удобной для использования в различных агротехнических системах.
