Облепиха сорта "Великан" – среднепоздний кустарник высотой до 3–3,5 м и шириной 2–2,5 м, который можно выращивать как дерево или компактный куст. Саженцы обычно имеют возраст около двух лет и рост примерно 1,2 м. Растение отличается хорошей морозостойкостью (до –30 °C) и устойчивостью к засухе, поэтому не требует частых поливов и предпочитает солнечные участки с легкой, супесчаной почвой.
Ключевой особенностью сорта является крупный размер плодов: ягоды достигают 0,7–1,2 г, имеют продолговатую форму и оранжево‑помаранчевый оттенок. Мякоть плотная, сочная, кисло‑сладкая с ароматом ананаса, что делает их пригодными для употребления в свежем виде, заморозки, а также для производства сока, масла и вина. Плодоношение начинается в середине сентября, при этом урожайность составляет 18–20 кг на кусте после 6–7 лет.
Сорт самобесплодный, но для более высокого выхода рекомендуется наличие опылителя, например сорта "Адам". Корневая система развивает глубину около 40 см, поэтому растение не нуждается в частом поливе, однако умеренное увлажнение способствует лучшему росту. При посадке важно выбирать солнечные места и избегать застойных грунтовых вод, чтобы обеспечить оптимальные условия для развития плодов.