Арбуз сорта Борчанский представляет собой среднеранний сорт с периодом созревания от 60 до 67 дней. Плоды имеют овальную или короткоовальную форму с характерным рисунком из темно-зеленых полос на гладкой поверхности. Средняя масса одного арбуза составляет от 2 до 3 килограммов, что делает его удобным для выращивания и транспортировки.
Этот сорт отличается высокими вкусовыми качествами: мякоть алая, зернистая, нежная и очень сладкая. Кора средней толщины и достаточно крепкая, что обеспечивает хорошую сохранность плодов при транспортировке. Борчанский арбуз подходит как для свежего потребления, так и для засолки, что расширяет возможности его применения.
Растение длинноплетистое, устойчивое к засухе и относительно устойчивое к таким заболеваниям, как мучнистая роса и фузариозное увядание. Урожайность сорта стабильна и может достигать 2-2,5 килограмма с квадратного метра или около 240 центнеров с гектара. Эти характеристики делают Борчанский арбуз отличным выбором как для личного выращивания, так и для коммерческого производства.
