Грецкий орех сорта Боришківецький 1 является высокоурожайным и качественным сортом, выведенным на Приднестровской опытной станции садоводства в 1997 году. Дерево среднерослое или сильнорослое с широкой кроной диаметром около 10 метров, достигает высоты 6-8 метров. Листья овально-удлинённые, сужающиеся к кончику, а кора серого цвета. Цветение происходит в конце первой — начале второй декады мая, тип цветения — протоандричный. Плодоношение начинается на 2-6 год после посадки, с характером плодоношения латеральным, что обеспечивает скороплодность и стабильную урожайность.
Плоды данного сорта среднего размера, весом от 10 до 14 граммов, округлой формы с краткозаостренной верхушкой и светло-коричневой тонкой скорлупой толщиной около 0,8 мм, которая легко раздавливается. Ядро ореха нежного кремового цвета, составляет от 52 до 65% массы плода, легко отделяется от скорлупы и отличается высокими вкусовыми качествами. Содержание жиров в ядре достигает 70-73%, белков — около 14-16%, а сахаров — 7-9%, что делает орехи питательными и полезными.
Созревание плодов наступает в середине-конце сентября. Урожайность с одного дерева в лучшие годы достигает 100-140 кг, а при возрасте около 65 лет — около 122 кг. Сорт отличается высокой устойчивостью к морозам и болезням, что позволяет успешно выращивать его в различных регионах Украины. Боришківецький 1 подходит как для личного выращивания, так и для промышленного производства, благодаря своей адаптивности, скороплодности и высокому качеству плодов.
