Капуста сорта Бартоло F1 представляет собой позднеспелый гибрид с периодом созревания от 140 до 160 дней от появления массовых всходов до технической спелости. Этот сорт отличается высокой продуктивностью и формирует плотные округлые кочаны массой от 2,5 до 4,5 кг, а иногда достигающие 5-7 кг. Листовая розетка у растения возвышенная, листья большого размера, пузырчатые, серо-зеленого цвета с густым восковым налетом и волнистыми краями, что придает растению устойчивость и привлекательный внешний вид.
Кочаны капусты Бартоло F1 сочные и плотные, с желтоватой окраской на разрезе. Внутренняя кочерыга длинная, внешняя — средней длины. Выход товарной продукции достигает 93%, что свидетельствует о высоком качестве и пригодности к продаже. Вкусовые качества капусты отличные, что делает ее универсальной для различных способов использования.
Особенностью сорта является его высокая устойчивость к длительному хранению. Капусту рекомендуется собирать после первых заморозков, однако сбор до заморозков способствует еще лучшему сохранению урожая. Сорт отлично подходит для квашения и длительного хранения, при этом кочаны сохраняют сочность и свежесть до июня месяца, что делает его идеальным выбором для зимнего и весеннего потребления.
