Томат Бутуз — среднеспелый сорт салатного назначения, предназначенный для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Растение детерминантное, компактное, высотой 60-70 см, с хорошо облиственными кустами. Период созревания составляет около 110-115 дней, что позволяет получить урожай в средние сроки. Рекомендуемая схема посадки — 50х40 см, при которой на одном квадратном метре можно разместить до 9 растений. Особых требований к уходу сорт не предъявляет, однако нуждается в умеренном пасынковании для формирования качественного урожая.
Плоды томата Бутуз имеют плоскоокруглую форму и ярко-красный цвет. Они мясистые, с сахаристой мякотью и отличными вкусовыми качествами. Масса плодов варьируется от 175 до 300 грамм, что делает их крупными и привлекательными для салатов и свежего потребления. Благодаря плотной структуре кожицы томаты отличаются высокой транспортабельностью и хорошей лежкостью, что позволяет сохранять их товарный вид при перевозке и хранении.
Сорт обладает высокой устойчивостью к основным болезням томатов, включая вершинную гниль, листовую мозаику и вирус табачной мозаики. Это обеспечивает стабильную и дружную отдачу плодов, а также высокую урожайность. Томаты Бутуз подходят не только для употребления в свежем виде, но и для приготовления соков, соусов и кетчупов, что делает их универсальным выбором для различных кулинарных целей.
