Огурец сорта Белый Дракон представляет собой гибридный партенокарпический сорт, предназначенный для выращивания как в открытом, так и в защищённом грунте. Растение характеризуется сильнорослостью и длинноплетистостью, умеренно ветвится, а его листья имеют светло-зелёный оттенок. Сорт отличается высокой всхожестью и сильным иммунитетом к заболеваниям, включая устойчивость к кладоспориозу и вирусу огуречной мозаики. Он хорошо переносит перепады дневных и ночных температур, а также устойчив к дождям и засухе, однако не переносит резких порывов ветра.
Плоды огурца Белый Дракон имеют белую кожуру с крупными бугорчатыми образованиями, которые могут быть расположены редко или часто, в зависимости от условий выращивания. Зеленцы цилиндрические, ровные, длиной от 25 до 40 см, с тонкой кожурой и светлой, уплотнённой мякотью. По мере созревания цвет плодов меняется от белого с зелёным оттенком до молочно-белого. Плоды обладают нежным вкусом и тонким ароматом, не имеют горечи, что делает их идеальными для употребления в свежем виде и для консервации.
Сорт относится к среднеспелым и скороспелым гибридам с периодом от всходов до плодоношения от 38 до 52 дней. Он самоопыляемый с частичной партенокарпией, что обеспечивает высокую продуктивность и стабильное плодоношение. В каждом узле формируется 1-2 завязи, что способствует щедрому урожаю. Огурцы Белый Дракон отлично подходят для салатного использования благодаря своим вкусовым качествам и привлекательному внешнему виду.