Огурец Енисей представляет собой скороспелый партенокарпический гибрид, который начинает плодоношение через 40-45 дней после всходов. Этот гибрид предназначен для выращивания как в пленочных теплицах, так и в открытом грунте, что делает его универсальным выбором для различных условий выращивания. Цветение у растения женского типа, что способствует формированию плодов без необходимости опыления.
Плоды огурца Енисей цилиндрической формы, темно-зеленого цвета с слабыми светлыми полосками. Они белошипые, длиной от 10 до 12 см и весом до 120 грамм. В каждом узле формируется до трех ровных плодов с отличным вкусом. Бугорки на поверхности плодов среднего размера и расположены довольно часто, что придает огурцам привлекательный внешний вид.
Гибрид отличается высокой устойчивостью к ряду заболеваний, включая настоящую мучнистую росу, оливковую пятнистость, корневые гнили и пероноспороз. Благодаря этим качествам, огурец Енисей является надежным и продуктивным сортом. Его плоды широко используются в свежем виде, а также подходят для маринования и засолки, что расширяет возможности их применения в кулинарии.