Подсолнечник сорта «Белочка» представляет собой раннеспелый кондитерский сорт интенсивного типа, выведенный методом многократного отбора наиболее скороспелых биотипов. Он отличается выравненностью по высоте растений, срокам цветения и созревания, что обеспечивает дружное цветение и созревание семян даже в неблагоприятных погодных условиях. Высота растений составляет от 170 до 185 см, а диаметр корзинки варьируется в пределах 21-30 см. Семена имеют овально-продолговатую форму, черный цвет с продольными темно-серыми полосами и отличаются крупным размером, масса 1000 семян достигает 145-150 граммов при соблюдении оптимальной густоты стояния растений.
Сорт «Белочка» обладает высокой устойчивостью к основным болезням подсолнечника, включая ложную мучнистую росу, фомопсис, фузариоз и сухую гниль, а также генетической устойчивостью к соняшниковой моле и семи основным расам заразихи. Благодаря этим характеристикам сорт подходит для выращивания на всей территории Украины и рекомендован для всех зон обработки подсолнечника. Он демонстрирует высокую толерантность к заболеваниям и способен сохранять высокую урожайность даже при неблагоприятных условиях.
Оптимальная густота стояния растений составляет 25-30 тысяч на гектар, что способствует достижению максимальной урожайности семян. Содержание масла в семенах находится в диапазоне 46-53%, что делает сорт привлекательным для кондитерской промышленности. Период вегетации составляет 84-90 дней, что позволяет использовать сорт в регионах с коротким вегетационным периодом. Благодаря своим характеристикам «Белочка» является надежным и высокопродуктивным выбором для выращивания подсолнечника кондитерского типа.