Сорт подсолнечника Алтай представляет собой раннеспелый крупноплодный кондитерский сорт, выведенный с целью получения высококачественных семян с хорошими вкусовыми характеристиками. Растения достигают высоты 170-180 см, что обеспечивает оптимальные условия для формирования крупных семян. Сорт отличается эстетичным внешним видом и отзывчивостью на внесение минеральных удобрений, что способствует повышению урожайности и улучшению качества продукции.
Алтай характеризуется высокой урожайностью, которая в различных регионах колеблется от 15,7 до 40 ц/га, при этом средняя урожайность составляет около 19,2 ц/га. Масса 1000 семян варьируется в зависимости от источника и составляет от 40,9 г до 155 г, что свидетельствует о крупноплодности сорта. Семена содержат высокое количество жира — до 45,7%, что делает их особенно ценными для кондитерской промышленности и производства масла.
Сорт обладает умеренной устойчивостью к белой гнили и восприимчивостью к ложной мучнистой росе, что требует соблюдения агротехнических мероприятий для защиты растений. Рекомендуется для возделывания в Алтайском крае, а также в Уральском и Западно-Сибирском регионах. Оптимальная норма высева составляет около 35 тысяч семян на гектар, что обеспечивает максимальную продуктивность и качество урожая.