Редис Шахри — это среднеранний гибридный сорт, разработанный ведущими селекционными компаниями Hazera и Vilmorine, предназначенный для всесезонного выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте. Вегетационный период составляет от 23 до 30 дней, что позволяет получать урожай быстро и эффективно. Сорт отличается высокой устойчивостью к болезням, в частности к мучнистой росе, а также к крестоцветным блошкам, что обеспечивает стабильность и качество урожая при различных условиях выращивания. Редис хорошо переносит резкие изменения температуры и низкие температуры, что делает его универсальным для весеннего и осеннего посева.
Корнеплоды редиса Шахри имеют ярко-красный интенсивный цвет и округлую форму с небольшим хвостиком. Диаметр плодов варьируется от 5 до 6,5 см, а средний вес составляет 30-35 грамм. Мякоть белая, сочная, однородная и хрустящая, с легкой пикантной остротой, которая сохраняется даже после мойки, фасовки и длительного хранения. Плоды не растрескиваются и не трухлявеют, что позволяет сохранять их свежесть и привлекательный внешний вид до двух месяцев при правильных условиях хранения.
Ботва у редиса Шахри компактная, светло-зеленого цвета, высотой 15-18 см, что облегчает уход и сбор урожая. Норма высева составляет 240-280 семян на квадратный метр, что обеспечивает высокую урожайность — от 2,5 до 4,5 кг с квадратного метра. Благодаря дружному и скоростному развитию, а также возможности собирать урожай на разных стадиях зрелости, этот сорт пользуется популярностью среди фермеров и поставщиков свежей продукции на рынок.