Соя сорта STEPA является среднеспелым универсальным зерно-кормовым и пищевым сортом, выведенным Институтом сельского хозяйства Степи НААН Украины. Этот сорт отличается высокой урожайностью, которая составляет от 2,7 до 3,6 тонн с гектара, что делает его привлекательным для выращивания в различных агроклиматических зонах, включая степь, лесостепь и полесье. Благодаря технологическим характеристикам, сорт STEPA подходит для эффективного использования в сельском хозяйстве.
Одной из ключевых особенностей сорта STEPA является его высокая устойчивость к различным болезням и вредителям. Он проявляет толерантность к переноспорозу, септориозу, бактериозу, фузариозу, вирусной мозаике, а также устойчив к повреждениям насекомыми. Кроме того, сорт демонстрирует устойчивость к посухе, осыпанию и виляганию, что способствует стабильному получению урожая даже в неблагоприятных условиях.
Соя STEPA характеризуется высоким содержанием полезных компонентов: содержание масла достигает 22-23%, а сырого протеина — 39-40%. Эти показатели делают сорт востребованным как для производства пищевого сырья, так и для кормовых целей. Кроме того, выращивание сои способствует биологической фиксации азота в почве, улучшая её плодородие и положительно влияя на севооборот, что важно для устойчивого развития сельского хозяйства в зоне Степи.
