Mariposa — это среднеспелый гибрид белокочанной капусты, отличающийся высоким содержанием глюкозы и фруктозы, а также повышенным уровнем витамина С на 10-14%. Капуста устойчива к таким заболеваниям, как фузариоз и сосудистый бактериоз, что обеспечивает надежность урожая и качество продукции. Вес кочана варьируется от 3 до 5 кг, что делает этот сорт удобным для различных видов использования.
Данный гибрид идеально подходит для квашения, так как сохраняет текстуру и эластичность после обработки, что особенно важно для приготовления традиционных блюд. Кроме того, капуста Mariposa широко применяется как для свежего потребления, так и для переработки, что делает её универсальным выбором для фермеров и домашних хозяйств.
Благодаря своим характеристикам, Mariposa является отличным решением для тех, кто ценит качество и устойчивость овощей. Этот сорт сочетает в себе высокую питательную ценность, устойчивость к болезням и универсальность в использовании, что делает его востребованным на рынке овощной продукции.
