Пшеница сорта Lemmy представляет собой озимую культуру с уникальным сочетанием раннего выхода колоса и среднераннего срока созревания, что обеспечивает высокую урожайность и отличное качество зерна. Этот сорт отличается высоким содержанием белка на уровне Е-класса, достигающим около 13,7%, а также высоким показателем клейковины — 26%. Масса тысячи зерен варьируется от 40 до 43 грамм, что свидетельствует о крупности и плотности зерна.
Lemmy обладает высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью, что делает его особенно подходящим для выращивания в северных регионах. Сорт демонстрирует устойчивость к полеганию и корневой гнили, а также к распространённым заболеваниям, таким как фузариоз, мучнистая роса, церкоспорильоз, жёлтая ржавчина и другие грибковые инфекции. Уровень устойчивости к болезням оценивается в 6 баллов, а к полеганию — в 5 баллов, что обеспечивает стабильность урожая даже в неблагоприятных погодных условиях.
Кроме того, Lemmy отличается высокой стойкостью прорастания зерна на колосе при длительной влажной погоде, что снижает потери урожая. Сорт характеризуется высоким числом падения с средней стабильностью, что важно для качества муки и хлебопекарных свойств. Тара для реализации обычно составляет 25 кг, что удобно для хранения и транспортировки. Все эти характеристики делают пшеницу Lemmy надежным выбором для фермеров, стремящихся получить качественный и стабильный урожай.