Ежевика Karaka Black — это крупноплодный сорт новозеландской селекции, известный своей высокой урожайностью и ранним сроком созревания. Этот сложный гибрид, полученный в результате скрещивания ежевики и ежемалины, отличается сильнорослым кустом с гибкими побегами, покрытыми шипами, которые могут достигать длины до 3,5 метров и требуют подвязки к шпалере. Ягоды имеют крупный размер, длину до 4 см и средний вес около 10-15 грамм, обладают вытянутой цилиндрическо-конической формой, черным цветом с глянцевым блеском и высокой прочностью.
Вкус ягод Karaka Black богатый и гармоничный с приятной кислинкой, напоминающий мягкую черную смородину. При недоспевании или выращивании в прохладном климате вкус может быть немного кислым. Сорт отличается длительным сезоном плодоношения, который длится от шести до восьми недель, и высокой стабильной урожайностью, достигающей в испытаниях более 25 тонн с гектара. Ягоды хорошо транспортируются и могут храниться до 5 дней, что делает этот сорт привлекательным для промышленного выращивания.
Karaka Black отличается высокой морозостойкостью, выдерживая температуры до -35°C, и устойчивостью к основным заболеваниям, что облегчает уход и выращивание в различных климатических условиях. Куст начинает плодоносить уже на второй год после посадки, а его декоративный вид с блестящими черными ягодами и колючими побегами украсит любой сад. Этот сорт сочетает в себе отличные вкусовые качества, высокую урожайность и надежность в выращивании.
