Дыня Алкарез F1 представляет собой среднеспелый гибрид сорта Пиел де Сапо, разработанный голландской компанией Enza Zaden. Этот гибрид предназначен для выращивания в открытом грунте или под пленочными укрытиями, с вегетационным периодом от 70 до 85 дней. Растение отличается крепким и мощным ростом, хорошо облиственное, быстро адаптируется к условиям выращивания и устойчиво к стрессам. Гибрид обладает высокой устойчивостью к болезням, включая Fom:0,1 и MNSV, а также средней устойчивостью к другим патогенам, что обеспечивает стабильный и высокий урожай. Плоды дыни Алкарез имеют овальную форму и вес в среднем от 2,5 до 4,5 кг. Кожура темно-зеленого цвета с легкой рельефностью и сеточкой, а мякоть белоснежная, плотная, сочная и очень сладкая с содержанием сахара (Брикс) от 7 до 13%. Плод характеризуется маленькой семенной камерой и отличным товарным видом, что делает его привлекательным для реализации и транспортировки. Вкус дыни становится более насыщенным и сладким после непродолжительного хранения. Одним из ключевых преимуществ гибрида Алкарез является его высокая способность к длительному хранению — плоды сохраняют свои вкусовые качества и пищевую ценность до шести месяцев после сбора урожая. Это делает сорт идеальным для коммерческого выращивания и продажи в течение длительного периода. Благодаря своей урожайности, устойчивости и отличным вкусовым характеристикам, дыня Алкарез F1 является выгодным выбором для фермеров и садоводов, стремящихся получить качественный и долгохранящийся продукт.